Интересное

Исторические факты

Сок ростков пшеницы – это уникальный продукт для ежедневного питания, сочетающий в себе полноценный набор питательных веществ и живую энергию молодых проростков. Употребление сока дает ощущение легкости в теле, заряжает энергией, повышает тонус и настроение.

Краткая историческая справка:

Первые из ныне известных подтверждённых упоминаний применения проростков датируются 3 000 лет до н.э. – с целью оздоровления императорской семьи Китая.

По записям этнографов и краеведов в XIX – начале ХХ века в Сибири крестьяне выращивали пшеницу на отдельных участках земли до стадии зеленых ростков и использовали в пищу.

 

1942 – 1945 годы, США. В рамках поиска «альтернативных» источников пищи (на случай массового голода во время войны) начались систематические научные работы по исследованию проростков.

60-е годы и до 1970 года основатель профессор Леонид Васильевич Пастушенков в Саратове при помощи проростков (травы) пшеницы успешно лечил язвенную болезнь желудка, за 20 лет до открытия её «возбудителя» Хеликобактер Пилори.

Директор НИИ Гриппа О.И. Киселёв в 1985 году опубликовал статью, что «сок проростков ингибирует вирус гриппа». В 1990-е Санкт-Петербурге и Томске в школах и детских садах ростки и сок ростков пшеницы включали в рацион детей и отмечали снижение заболеваемости гриппом на 95-97%, улучшение анализов крови. Интересно, что минимальная эффективная дозировка для ребенка составляла 10-12 «травинок» высотой 10-12 см 1 раз в день.

В 1990 году в Ленинграде врач  из Бейрута Аламэ Зухейр защитил докторскую диссертацию по пульмонологии и фармакологии о применении сока ростков в лечении астмы.

Сок содержит более 90 различных питательных и биологически активных веществ, включая 19 аминокислот, витамины всех основных групп, минералы и антиоксиданты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *