Интересное, Польза

Аргинин и Лизин в соке молодых корней (побегов) пшеницы и ячменя

Сок молодых побегов (корней) пшеницы и ячменя — это полезнейший продукт ежедневного питания. Содержания аминокислот и белка биодоступной формы в соке корней 6-7 дневного растения буквально «зашкаливает» и приравнивается к белку животного происхождения. 60 мл свежего или замороженного сока или 3 грамма сухого сублимированного сока по белковому составу равно 100 грамм мясного стейка.

В составе сока корней особенно высоко содержание двух незаменимых аминокислот: аргинина и лизина.

Аргинин выполняет в организме сразу несколько функций. Из аргинина образуется окись азота, известная тем, что расширяет артериальные сосуды. Прием смеси корней особенно полезен для людей с нарушениями кровообращения: коронарной болезни сердца, стенокардией, плохим кровоснабжением ног и дефицитом мозгового кровообращения, а также для спортсменов и для людей тяжёлого умственного и физического труда. Также аргинин сохраняет стенку сосуда эластичной и гибкой, сохраняет тонус сосудов. Аргинин повышает выработку соматотропного гормона, способствуя росту мышечной массы у спортсменов. Аргинин полезен для женского организма: активирует синтез половых гормонов, способствует синтезу коллагена, улучшая состояние кожи, волос и ногтей, способствует расщеплению жира.

Также сублимированный/свежий/замороженный сок корней содержит в значительном количестве незаменимую аминокислоту лизин (13%). Лизин укрепляет иммунную систему, особенно выражено его противовирусное действие. Лизин снижает уровень «плохого» холестерина, способствует кроветворению, способствует всасыванию кальция, участвует в образовании белка мышц. Из лизина в организме образуется L-карнитин, аминокислота улучшающая состояние сердца и сосудов. Лизин – неизменный компонент спортивного питания.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *